الوصف
شاي ابيض مميز من جنوب الهند رقيق المذاق و رائحته عطرة، ينافس الشاي الابيض الصيني بجودته، لون مشروبه اصفر سلس
المكونات
شاي ابيض
طريقة التحضير
يضاف 11غ من أوراق الشاي(6 ملاعق شاي مملوئة) إلى لتر واحد من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي و المبرد لفترة قصيرة لدرجة حرارة 70 مئوية/158ف، ويترك لمدة دقيقتين حتى ينحل الشاي بالماء
