الوصف
ازهار الكرز في الضباب، هكذا يطلق عليه في اليابان هي حرفية حقيقية يابانية الي اعلي مستوي ، اوراقه مضللة بشكل متقن له طعم "اومامي اي لذيذ، انه سينشا القطفة الاولي من افضل حصاد السنة. شاي اخضر بمذاق لايقاوم
المكونات
شاي أخضر عضوي
طريقة التحضير
يضاف 11غ من أوراق الشاي (5 معايير شاي ممسوحة) إلى لتر واحد من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي والمبرد لدرجة 60 مئوية/140 ف (يترك الماء ليبرد 12 دقيقة بعد غليانه) ثم يترك لمدة دقيقتين حتى ينحل الشاي بالماء
