الوصف
يعرف باسم "شاي الخمسة ألوان", من شمال تايوان، هو شاي نصف مؤكسد بنسبة ٦٠٪ لون اوراقه تتفاوت ما بين البني والبيج، "تيافو" الكلمة المذكورة مع الاسم تعني كوب غني المذاق، رائحته عطره، يمكن تحضيره اكثر من مرة
المكونات
شاي اولونغ
طريقة التحضير
يضاف 12غ من أوراق الشاي (لاينصح القياس بمعايير الشاي) إلى لتر من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي. يترك لمدة 3 دقائق حتى ينحل الشاي بالماء
