الوصف
يأتي هذا الشاي من منطقة مانونج بالصين وهي مقاطعة يونان وتشتهر بإنتاج البو إيره الرائع. لون مشروبه كلون الشوكولاته الداكنه، نكهته ترابية
المكونات
شاي أسود عضوي
طريقة التحضير
يضاف13غ من أوراق الشاي (6 معايير شاي مملوئة) إلى لتر من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي. يترك لمدة 3 دقائق حتى ينحل الشاي بالماء