الوصف
بكل اخلاص وشغف، تنتج عائلة ناكاي - في جيلها السابع - أجود أنواع الشاي في قلب يوجي. بالنسبة لهذا الماتشا، كان الشاي Okumidori العالي الجودة مظللًا بشكل كامل. به حلاوة طبيعية، نكهه محمصة رقيقة والكثيرمن طعم اومامي.
المكونات
الشاي الأخضر عضوي
طريقة التحضير
اضف 1,5 غ من مسحوق الماتشا ( 2 ملعقة خيزران شاشاكو) الى 80 مل من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي والمبرد لدرجة 70 مئوية/158ف. يتم خفق الماتشا لمدة 10-15 ثانية بإستخدام خفاقة الخيزران حتى نحصل على الرغوة.
