الوصف
شاي كلاسيكي من جزيرة أولونغ! يُطلق عليه أيضًا اسم باو تشونغ ، أفضل انواع هذا الشاي وجد في شمال تايوان. مؤكسد بعناية ورقيق للغاية ، يذكرنا بالشاي الأخضر أكثر من الشاي الأسود. رائحته كالزهور فواحة لونه في الكوب باللون الأخضر الكثيف، نكهته رقيقة. مناسب للتحضير عدة مرات
المكونات
شاي اولونغ عضوي
طريقة التحضير
يضاف 13غ من أوراق الشاي (5 معايير شاي مملوئة) إلى لتر من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي والمبرد لدرجة 90 مئوية/194 ف (يترك الماء ليبرد 5 دقيقة بعد غليانه). ثم يترك لمدة 3 دقائق حتى ينحل الشاي بالماء
